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あさりご飯
JUGEMテーマ:日記・一般
 
先週習った「アサリご飯」を早速復習で炊いてみました!

習った時はお米1合で炊いたのですが、それだと絶対に足りないので、
1合半で炊くことにしました。

教えてもらった通り、スープとみりんと醤油の割合を計算して炊きましたが、
実際に食べてみるまでは、味付けがうまくいったかどうか不安でした





レッスンでは、最後にセリを混ぜ込みましたが、まだスーパーではセリが
出回っていなかったので、三つ葉を使ったのですが…
驚くことに、三つ葉の値段が高騰してて、いつもは128円くらいなのに、
今日は198円もしました(ヨーカ堂にて)



 和食のお店で食べてるみたいに美味しいとダーリンが喜びました
 恐い思いをしながら習ったかいがありました


三つ葉が高く、他の野菜も高くて何だか損してるなぁ〜と思うこともあれば、
逆に得することもあります。

ちょうどイベントで東北の名産品を売っていて、コーン1本180円だったのが…

残り4本となっていて、チラっと見たら売り場の兄さんと目が合い…

なんと2本で200円にしてくれるというので、残り全部を買いました




こんなに新鮮なとうもろこしを買ったのは、何年ぶりやろ…。

1日置くと水分が飛んでしまって美味しさ半減しますからね! と、
アドバイスしていただいたので、一度に4本蒸しました(笑)



 電子レンジでチンしている人が、周りにもたくさんいるのですが、
 電子レンジを使うと野菜の栄養素を壊すだけでなく、分子まで破壊して
 発ガン性物質に変わるという恐ろしい記事を以前読んだので、面倒ですが
 我が家では野菜はなるべく蒸すようにしています。
 茹でてもいいのですが、茹でるとビタミン類は半分以下に減ってしまうので…


すっごく甘くてみずみずしいコーンでした!!
これなら1本180円でも買って食べたいです


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Posted by あずき at 01:22 | おうちでごはん | comments(6)

自動車任意保険
JUGEMテーマ:日記・一般
 
来週満期を迎える我が家の自動車任意保険。

継続するにあたっては、いつも他の保険会社と比較してから....
と思っているが、何度も車両保険でお世話になっているし、対応は悪くないので
毎年のことながら比較せずにそのまま更新。

保険料をお知らせを見た時、やっと10万円をきったと喜ぶも束の間




これまで走行距離が年間で8000キロ前後だったのが、毎月の名古屋行きに加え
週末高速道路1000円のお陰で遠出が増えたため、年間走行距離が1万4千くらいに
なったため、2万円くらい加算されてしまいました

う〜ん、10万円の壁は高い....。



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Posted by あずき at 11:21 | 日々のこと | comments(0)

暑い時はカレーに限る
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日中の暑さとセットでやってくる毎晩の熱帯夜...。
ほぼ一日中クーラーをかける生活も、かれこれ2ヶ月経つかな?

最近は、身体が弱っているせいか、よく寝るんです。
なんとなくスッキリせんな〜とダーリンと話しながら、元気になるランチを食べに
行ってきました。

多種多様のスパイスが身体にしみこんでいくような、そんな美味しいカレーを
いただけるお店…「バンブルビー」さん
私はもう1年以上も来てないような気がする




ダーリンは、店主さんと音楽の話で盛り上がっていたけど、知らないバンド名
ばかり出てくるので、私は黙々と食べることに集中。

一番辛くないやつをお願いしましたが、それでも辛い
お水ばっかり飲んでました


<野菜カレー>



<3色カレー>



<おまけの肝カレー>



<ホットチャイ> どうやったらこの味が出せるのか…何杯でも飲めます



スパイスは漢方薬!! と、店主さんがおっしゃる通り、汗と共に身体から
悪いものが出て行ったような気になり、何だか身体が軽くなったような感じ…


せっかく本町にきたので、周辺の地理に詳しいダーリンに運転を頼んで、
パンデュースさんに寄りました
タケウチさんほど混んでいないし、ダーリンはこちらのパンの方が好みらしい…。
惣菜パン、おやつ系、クロワッサンを買いました。

あぁ…こういうお店に自転車で来れる距離に住みたいわ〜


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Posted by あずき at 01:51 | 食べ歩き | comments(6)

習ったイタリアンの復習
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先月習ったイタリア料理の復習をしてみました。

バジルの大袋(25g入り)は、近所にある元カルフールやイトーヨーカ堂には
いつ行ってもなかったのですが、一昨日名古屋へ行った際、帰りに立ち寄った
モゾショッピングモールのイオンで見つけ、ペコリーノチーズと共に買いました


教えていただいた通りに作ってみると...



私でも美味しいジェノベーゼソースが作れました


リングイーネは1人分70gにしました。
(レッスンではジャガイモも入れましたが、夫も私も嫌いなのでイモなしです)





野菜たっぷりのカポナータも作りました
これは、材料を煮込むだけなのでとても簡単にできます




レッスンで習ったビーフのカルパッチョ風は作りませんでしたが、
カボチャのポタージュとベビーリーフサラダと共にいただきました。

カポナータは、明日のオムレツの具材にできるし、トマトソースを加えて
パスタにしてもいいかな?

それにしても、野菜が高いです...
カポナータは4人分作りましたが、材料費だけで1000円を超してます
ジェノベーゼソースも、バジルやチーズ、松の実に加えてオリーブオイルも
高いものを作ったので、こちらは軽く1500円超えです…
でも4人分だと考えると、それほど高いわけでもないか?



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Posted by あずき at 18:22 | おうちでごはん | comments(0)

ガーデニングレッスン(9月 14回目)
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まだまだ夏まっ盛りって感じの大阪。
昨日は、大阪より少しだけ涼しい愛知県までレッスンを受けに行ってきました。

季節は夏だけど、先月と違うなぁ〜と思うのは、行き帰りの路面温度と
車内でかけるクーラーの強さ…。
少しずつ夏が終わっていってます


工房へ到着すると、すでに多くのお弟子さんがいらっしゃってました。
同世代の方とお喋りしながらのレッスンは、どこかしら心弾むものがあり(←そう
思うのは、あんただけ…)、とても楽しい…

実は、車を停める時に方向転換をしていて、後ろのバンパーを電柱にぶつけて
しまい気分が沈んでいたのですが、そんな気持ちはどっかへ飛んでいったくらい
楽しかった〜
人と話をして笑えるって、大切なことですね


午前中は、夏のお花を使ってウォールバスケットを作りました

緑色のバスケット資材を使うのは3ヶ月ぶりくらい。。。
やはり練習していないと手順を忘れているし、お花の配置では何度かダメ出しが…


  オレアリア、ビンカ(白/ピンク)、ペンタス、千夏、ユーホルビア、ピレア

ユーホルビア以外の花苗をウォールバスケットに使うのは初めてです。
どう成長していくのか楽しみですが、暑いベランダで過ごせるのかちょっと不安




午後からは、花かごへのギャザリング


  カラミンサ、ビンカ、千夏、なんとかハナナス(名前忘れた…)、ピレア

これは、なんだか途中で枯れそうな予感…(笑)
結構ギューギュー押し込んだので…
どうなることやら。。。


昨日は、おやつに森永のブドウ果汁を使ったかき氷みたいなやつをいただいた
これが美味しくて...早速今日、買い物に行ったら買おうと思う。


ウォールバスケットとギャザリングが終わり、素敵なアイアンがあったので
分けていただき、白のペンキを塗る手順を教えていただきました
ペンキって…ああやって塗るんですね…

しかし、大雑把な性格が災いしてか…
塗り残しを師匠や他のお弟子さん達から、あちこち指摘され…(笑) 
ワァーワァー言いながらの作業は、テンション上がってとても楽しい〜




師匠宅の夏のお庭。





ペンタスとペチュニアの大合唱! 近くでみると、迫力あります。


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Posted by あずき at 11:39 |  |-お花関連 | comments(0)

ピアノのレッスン
JUGEMテーマ:趣味
 
ダーリンが社員旅行に行ってて家にいない2日目。

朝ご飯の用意をしなくていいので、本来なら目覚ましをかけずに寝ていられるのだが、
午後からピアノのレッスンがあるので、9時、9時半、10時と3回に分けてセット
3回目の10時でようやく起きて、お洗濯。。。(ホンマに主婦か?)


今、取り組んでいるノクターンOp9-1は、今日が4回目のレッスンなのに、
ほとんど進歩がない状態。。。
まぁ、本腰入れて練習しないと、ショパンは腕が上がらないということでしょうか



ここのフレーズ...左手だけでも胸にジ〜ンとくる、とてもキレイな旋律
どうやったらこんなに素敵なメロディーが出てくるのか…ショパンに聞いてみたい!




何回レッスンしてもらっても、左手の音間違いが直りません
若い時に弾いた音を間違えてインプットしているためか、年老いた脳には
なかなか新しい情報として入っていかない様子

「ラ」とか「ソ」の音を、ドイツ語で書かれてしまいました。。。
これからは、ドイツ語でドレミファソラシを表すことにしましょうね!
…と、軽く言う先生
そんなの...........無理無理  覚えられんもん


年明けてから取り組んでいる曲を思い返してみたら(ツェルニー、ハノンは除く)、
モーツァルトのソナタK333:第1楽章と終楽章
イタリア協奏曲の第1楽章
ショパンのノクターン9-1

えっ! たった4曲しかない
大して忙しいわけでもないのに...
練習さぼっている証拠ですね。。。
もっともっと頑張っていろんな曲に取り組まないと、私にはあまり時間がない…。
練習しても上手くならない年齢って、きっといつかやってくると思うから…。
分かっているのにサボり癖がついてて、明日でいいか…って思ってしまう。
あー、明日があって良かった…


晩ご飯は、素麺を茹でて
 ↓ 徳島の半田素麺 茹で時間が5〜6分と長いけど、すんごい美味しい



即席のシバ漬けを作って終わり。




ごはん食べて、少し模様替えをしたんですが…

ライティングビューローを動かしたら、なんと...
作りかけのビーズ細工が出てきました。

しかも、それがグランドピアノで...
なんてタイムリーな話なんでしょう!



…というか、これが出てきたので、ピアノの話題にしたのですが…(アハハ

ダーリンがいないと、部屋もキッチンも散らかしたままの私
明日は社員旅行から帰ってくるので、今から片付けしなくては…


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Posted by あずき at 00:52 |  |-ピアノ | comments(0)

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