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パウンドケーキ2種
JUGEMテーマ:趣味

うちの冷蔵庫と冷凍庫には製菓用バターの買い置きが10本くらいあり、
そのうち4本が賞味期限間近な状態
汗

いつバター不足になってもいいように、製菓材料を買う際につい多めに買ってしまうのが原因・・・

早く消費しないといけないので、まずバターを多く使うパウンドケーキを作りました。

「ココナッツとクランベリーのケイク」




ちょっと焼き縮みができてしまいましたが、気にせずにラッピング〜




続いて、もう1種類

「バナナブレッド」



本当は2本焼きたかったが、バナナが1本しかなかったので・・・・。

こちらは、おやつでいただきました。



バター量があまり多くないので、焼き上がりはフワフワしています。

口の中に入れても団子状にならないので、うまく焼けたほうかな?

明日は何を作ろうかな・・・
いつもワンパターンなので、ちょっと変化をつけないといけませんね・・・
=3


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Posted by あずき at 18:41 | 今日のおやつ/お菓子作り | comments(0)

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